今月の「北海道ご当地グルメ巡り」は寿都町を巡りました!!寿都町は後志地方にあり、蘭越町や黒松内町の隣に位置してます。沿岸の定置網ほっけ量水揚げが日本一の市町村だそうです!町の顔ともいえるほっけを蒲焼きにし、鉄板ご飯の上にもりつけたのが「ほっけ飯」と言われるご当地グルメです。今回はこのほっけ飯をお出ししました。ほっけだけではなく、長葱・大葉・紅生姜・錦糸卵などものっていて色鮮やかに仕上がりました!!
皆さん美味しいね~と大変好評でした❤♥
ケアハウス・デイサービスセンター 「そうび苑」・ヘルパーステーション向日葵の日々の状況をお知らせするブログです。
今月の「北海道ご当地グルメ巡り」は寿都町を巡りました!!寿都町は後志地方にあり、蘭越町や黒松内町の隣に位置してます。沿岸の定置網ほっけ量水揚げが日本一の市町村だそうです!町の顔ともいえるほっけを蒲焼きにし、鉄板ご飯の上にもりつけたのが「ほっけ飯」と言われるご当地グルメです。今回はこのほっけ飯をお出ししました。ほっけだけではなく、長葱・大葉・紅生姜・錦糸卵などものっていて色鮮やかに仕上がりました!!
皆さん美味しいね~と大変好評でした❤♥
デイサービスの調理レクレーション
豚汁作り第3だ~ん!🐷📣📣
2月28日・29日に第1段
3月15日・16日の第2段に引き続き
今回も4月15日(月)~16日(火)に行いましたよ~👏👏
職員もそろそろ慣れた手付き?( ´艸`)
準備もスムーズに行えましたね(笑)
4月4日(木)に今年度初のぼっちゃを行いましたヾ(*´∀`*)ノ
誰でもすぐに参加出来るのがぼっちゃの良い所👍
今回初参加の方も交えて和気あいあいと行いましたよ!!
でも...ゲームが始まると男性も女性も関係ない!!皆さん超真剣です💪
今年度も皆でワイワイ楽しくぼっちゃやりますよ~(^^♪
4月3日 すいよぉびぃ~!(^^)!
デイサービスご利用の ”藤原 芳江”さんの
100歳のお祝いをしましたよ~🎂🕯
お祝いに職員がフラメンコを披露しました
利用者さんは、涙を流して喜んでいましたよ~(^^♪
いつも優しく、笑顔がとっても素敵な芳江さん💖
いつまでもお元気で、優しい笑顔を
みんな待ってますよ~💕
今月の北海道ご当地グルメは「室蘭市」を巡りました!!
皆さん、北海道の三大ラーメンは御存じでしょうか?札幌の味噌ラーメン・旭川の醤油ラーメン・函館の塩ラーメンが三大ラーメンと言われています。最近では四大・五大ラーメンと言われているのもあるんですね!釧路ラーメンと室蘭カレーラーメンです。
その中から今月は室蘭カレーラーメンをお出ししました♪スープは醬油をベースにカレールウを混ぜてみましたよ。トロミもあって麺によく絡んで美味しく仕上がりました。スープまで完食してる方もいらっしゃいました(^^)/
来月はどこの市町村でしょうか?お楽しみに~♪♪
3月15日(金)~16日(土)
デイサービスの調理レクレーション
豚汁作り第2だ~ん!🐷📣📣
2月28日・29日と、第1段を行っていた為
職員も慣れた手付き?( ´艸`)
で準備もスムーズに行えました。
利用者の方々も、玉ねぎの皮をむいたり、
ゴボウを切ったりして頂きましたよ~(≧▽≦)
3月2日(土)・4日(月)に、ひな祭り~\(^o^)/
と言うことで、朝、みなさんに甘酒を提供しましたよ~